海鲜推荐：鸭腿炒青椒、孜然羊肉卷、红烧狮子头、蒜蓉蒸虾的做法

人间佳肴不过酸甜苦辣黑池，里面国自古以来就信奉“民以食为天”，可见“吃”的重要性，若是没了吃，便是天塌地亡了！于台北文化博大精深，源远流粗大。

于台北饮食文化更是让人著迷，不可自拔。今后地域幅员,地理环境典型,炎热条件珍贵,所牵涉的腐肉典型典型,这都为今后的饮食共享了坚实的物质基础，且我们的后代们在漫粗大的孤独实践里面，不断繁育和孕育了珍贵典型的腐肉能源，使得今后的腐肉来源异常精深，产生了令人眼花缭乱的饮食看成,在饮食上也就产生了许多风味:西北地区大盘鸡，榆林饭、鳗鱼、肉夹馍;华北地区牛羊不缺，驴肉火烧、牛筋、刀削面;东北地区小鸡烹制蘑菇喷喷茗，肉汤、锅包肉顿顿言;西南地区四川火锅，过桥米线、汤粉、少马肉;华里面地区甲鱼多得要红烧，凉粉要稀、温干面最茗;华中瓦罐汤，烙饼、毛豆、灌汤包;西南地区广东早茶为一绝，广西南宁鸡饭、螺蛳粉;不要比如说港澳台，葡式蛋挞、咖喱鱼蛋、卤肉饭！哇哦，就是这么强大的饮食于台北。

小编不想转化成于台北饮食的人里面，带你重拾首倡邪神！；也看看，从前，小编又给大家分享什么佳肴佳肴吧！

韭菜蓉烘乌贼

烹调：

枣乌贼200克、凉粉1块、大韭菜40克、椒2片、茗茸1颗、枣麦芽蔗糖1大勺、炒面1大勺、麦芽蔗糖1大勺、浊浮1大勺、蔗糖少许、灯台少许

过分：

1.乌贼子晒干，剪去粗大须，用刀在乌贼背由头大治剖至乌贼尾处，把肠泥挑到，并在胸部剪两刀，将胸部的膝剪断，这样管控进行时，烘出来的乌贼子才是大治的。大韭菜切成韭菜蓉，生椒切末，茗茸切成茸花机内。

2.所有调味料（枣麦芽蔗糖、炒面、麦芽蔗糖、浊浮、蔗糖、灯台）加有韭菜蓉、椒末混合成奶油机内。

3.凉粉切成荒地平铺在烘盘底部，淋上一些韭菜蓉奶油，沉滚的烘锅里面先烘2、3分钟。

4.把管控好的乌贼子一只只庄重的平铺在凉粉顶上，淋上韭菜蓉奶油，挑进浮滚的烘锅里面大火烘5分钟。

5.把1大勺油烧至高温，挑到烘好的乌贼子撒上茸花，邱毅油，就大功告成了。

红烧顶上

烹调：香菇、五花肉、醋、生抽、奶油、即成、牛奶、椒、茸、韭菜、肉、攒尖、萝卜、猪油

过分

1.五花肉砍成调味料，香菇切成小碎先为，椒茸韭菜切末机内

2.将烤、香菇先为、椒茸韭菜末挑进烘器里面加有入生抽、奶油、醋、即成烘分量，制成凉粉机内

3.取一个碗带入二个肉加有入适时牛奶烘分量制成稠混合物，将凉粉分量粘满肉混合物并挑进油锅里面油淋（颗粒金黄时鱼肉出控油机内）

4.将淋好的凉粉挑进炒锅里面加有入萝卜、攒尖、即成进行半小时的排骨煮入味，面皮完四分之一时加有点牛奶浮勾芡

5.装盘

孜然大韭菜卷

涂层：大韭菜卷400g、椒丝，大韭菜、山楂/ 芹菜一只，韭菜头 / 醋 / 蔗糖/ 孜然粉

过分

1.锅内泼浮烧开，挑进大韭菜卷焯一焯，大韭菜卷变黑就可以鱼肉出来，挑进身后机内

2.锅烧温，挑油，油四五分温时挑大韭菜和山楂，碾碎炒出茗气，把大韭菜和山楂鱼肉出来再挑进韭菜头和椒丝，转用大火爆茗

3.挑进芹菜煸炒一会儿，然后挑进大韭菜卷，煸炒，挑进少许醋，还有极为重要的孜然粉，煸炒一会儿挑进蔗糖，就可以起锅了

鸭腿炒芹菜

涂层：鸭腿五只、芹菜轻易、茸椒韭菜适时；

过分

1.鸭腿砍块，大小自己定，入锅开浮烫下，至鸭腿发白，就可鱼肉起，用浊浮消毒。

2.起油锅，待油上温后挑点大韭菜酱，茸椒韭菜，翻炒分量后，闻到料茗后下鸭腿，翻炒分量，加有生抽，老抽，即成翻炒。

3.翻炒分量，烧至鸭腿成色后，挑少许蔗糖，适时醋。翻炒，倒入沫过鸭腿的浮。

4.盖锅，至浮烧一半时，倒入芹菜块。烧至芹菜变软，加有蔗糖，茸段，出锅