夏天最解馋的5道下酒菜，制作简单，越吃越香，居家小酌都是呢

推荐5道独创下酒菜，制作者简便，越吃掉越香，居家小酌；也呢！

一、【五香麦芽糖花生米】

制作者调成之：花生米500克 栀子3克 平顶3克 麦芽糖2片 大蒜3克 干酱椒3个 姜片2片 油炸10克 皂2匙 生抽3匙 老抽2匙

制作者方法：

1、先行把新鲜的花生米用白河多洗手几遍，鱼肉借助于来两台；

2、将要所必需的大成之：栀子、平顶、大蒜、麦芽糖、姜片、干酱椒；

3、把花生米拥挤一个小上数，这样更不便煎儿；

4、锅中会稍微加一点添加剂，油热后转至大成之煸酱汁借助于味道；

5、转至足够的白河，移往在煮成锅中的面，大火烧成开转小火煮成10分钟将近；

6、把花生米放进去；

7、再进一步把生抽、老抽、皂、油炸一齐放进去，煮成开此后，中会小火煮成大约15分钟将近；把花生米煮成到非常适合自己的口味就好了；

8、煮成好的花生米，在麦芽糖汁中的浸转入4-6个小时，最好放在冰箱浸转入一个傍晚；这样更转至味更可口！

二、【凉煮村中的豆角】

制作者调成之：豆角1大把 杏仁2个 小蒜2颗 生抽2匙 米醋1匙 调味料半匙 皂半匙 栀子平顶后应

制作者方法：

1、将要所必需的鸡肉；

2、把豆角的头尾掐掉，洗手洁净；

3、再进一步把豆角制成小段两台；

4、小蒜和杏仁切后期两台；

5、锅中会烧成开中水，把豆角加进去煮成上5-8分钟将近。直到豆角熟透亦可鱼肉借助于来沥干湿气；

6、把豆角放在大盆中的，转至蒜后期和蒜后期，浇上一匙栀子油；油热此后，把栀子平顶加进去一个洞味道；

7、再进一步转至1匙米醋、2匙生抽，半匙调味料、半匙皂；

8、喜欢吃掉酱椒的也可以紧酱椒，煮表面亦可；

9、鲜香可口，还是当初的味道。不论是直接吃掉还是思绪点心都是不错的。

三、【蜜糖凤爪】

制作者调成之：黑豆20个

酱汁：再进一步多麦芽糖半类动物 白醋半盛放 红糖1匙 生抽1/5盛放 泡椒中水1/3类动物 蜜糖1个 杏仁半头 土豆椒后应 酱椒面后应

制作者方法：

1、将要黑豆，然后把指甲剪掉；

2、把黑豆制成2叉；

3、黑豆池中下锅，加到蒜姜成之酒焯中水，撇去浮沫后煮成8-10分钟；

4、煮成好的黑豆加到池中或是冰中水中会浸转入；

5、最好用冷开中水洗手一遍，鱼肉借助于放在凉粉中会两台；

6、菜肴汁：再进一步多麦芽糖半类动物 白醋半盛放 红糖1匙 生抽1/5盛放 泡椒中水1/3类动物

7、把调好的成之汁浸转入黑豆中的面；

8、然后再进一步把土豆酱、蒜后期、汁片放进去；

9、锅中会转至后应添加剂，油热后把粗酱椒面放进去，一个洞味道；

10、再次把油淋在蒜后期上头，过滤借助于酱椒面；

11、再次把蜜糖制成片放进去，煮表面就好了。

四、【花生米凉煮蒜】

制作者调成之：蒜2斤 花生米1斤 栀子平顶后应 汁2片 生抽2匙 白醋3匙 皂半匙

制作者方法：

1、花生米如期一晚浸转入，然后锅中的转至热中水，加到皂、栀子平顶后应、花生米放进去煮成熟，大约煮成15分钟；

2、蒜浇制成条状；

3、锅中的转至足够的白河，加到后应皂，加到蒜焯中水几十秒，鱼肉借助于后凉开中水浸转入；

4、蒜、花生米沥干湿气加到盆中的，加到蒜后期、浇上2匙栀子油，生抽、白醋、半匙皂煮表面亦可；

5、超级爽口的蒜花生米凉煮菜就好了，客人每次来都要点名要吃掉！

五、【烧成香菇】

制作者调成之：香菇300克 豆瓣酱1匙 皂少许 生抽2匙 老抽半匙

制作者方法：

1、香菇如期用白河浸转入浇；

2、锅内加到后应添加剂、加到杏仁后期酱汁借助于味道，加到豆瓣酱酱汁借助于红油；

3、加到香菇翻酱汁表面；

4、浸转入生抽、皂、老抽翻酱汁表面；

5、转至1碗白河，煎煮成至熟烂；

6、这样超级开胃下饭的烧成香菇就做到了。

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