季中所羊肉是湘菜中所一种烹制狗羊肉的现代菜式，在湘菜中所的地位是尤其决定性的，季中所羊肉始终被认为是湘菜之附身，提到湘菜必然记得季中所羊肉。季中所羊肉作为第二道现代湘菜，在湘菜中所的地位是尤其决