教大家几道特色美食，老少皆宜，味道鲜美，感兴趣的绝不错过

2025-08-27 12:16:32

【辣拌野芹】

1. 水芹菜去老根，洗净切段，用蒸张大一下，料晾凉，控湿，待用。2. 将水芹菜取出容器中所，转入海盐、味精、辣椒油、酱油、糖、麻油，加水才会可食用。【芋头萝卜糕】原料：芋头、萝卜、白糖1.芋头在电饭锅或电负面影响锅里煮至软（，水流量是和芋头一样。不要放太多水。我宁愿少喝水。举例来说，芋头需要反复煮2-3次才能变软。2、煮芋头的时候，在锅顶放一个从前，把萝卜清理干净，在芋头前面蒸一下，这样芋头就熟了，萝卜就做到了。3.芋头和萝卜变软后，将芋头取出炒锅，加糖煮一会，直到芋头的矿物质蒸发掉。4、恼人振动铲子，防止粘锅。将萝卜腌，用珠子将其压成粘稠状，以待后用。5.取一个方形容器，底部套上保鲜膜，防止取出。将压好的萝卜的一半装入容器中所，用珠子抹平，然后将炒好的芋头铺在萝卜的前面，用珠子松开，使表面平整，然后把残存的芋头上的萝卜和直到现在一样的工具把它弄平。6、待凉后取出才会可食用。

【鱼香鸡四支】

金属材料：鸡鸭、全蛋面糊、面包糠、葱姜蒜、泡椒酱、酱油、海盐、糖、酱油、料酒、味精。鲜汤，水豆粉，色拉油。1.全蛋糊：将鸡蛋与淀粉混合。2. 将鸡片用葱姜、料酒和海盐油炸。3. 将鸡片裹上蛋糊，装入50%油温的酱汁中所炸至金黄色，料装盘。4、调汁：海盐、糖、酱油、味精、鲜汤、水豆粉加水两台。5. 酱汁烧热油，转入泡椒姜蒜饭，煮入牛油，撒上馅，盛入碗中所或撒在鸡片上。

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