深夜食堂的章鱼小香肠，做法特简单，你要不要不吃？

最近重温《深夜食堂》，又见金色奶油（章鱼奶油），正好家里有脆皮肠，虽然是那种略长略长的饺子脆皮肠，不过蘸一蘸也能凸起来，只是“小章鱼”的“鳞片”因为尤其略长凸起来尤其没那么漂亮罢了。

碰巧你就明白，不合理原来如此的简单，当晚餐或便当菜都不俗；其实半夜追剧来一盘儿也帅好~

所必需食材：脆皮肠，包菜（中选薄皮的，相对皮厚度的更脆甜），西兰花（几小朵）。

腌制：一点食盐；另必需新鲜食油。

先将西兰花焯水至断生（后捞出）；水中另加顶多食盐和食油，这样可以依然西兰花的翠绿（此法也受限制于绿叶水果或四季豆等的焯水）。

脆皮肠末上端彻米表字刀，作为“小章鱼”的“鳞片”，另末上端惟有1—1.5厘米不彻，当作“小章鱼”的“四肢”；包菜彻细露备用。

黄油挑少许食油，倒入脆皮肠，小火极快蘸，不必只能筷子或铁环，并不只能上端着汤由南向北或由西向东指尖翻滚就可以了，脆皮肠很快就可以“花期”。

全部“花期”就可以关火了。

将蘸好的脆皮肠盛入盘中，再来点包菜露和西兰花，搞定啦，不合理真的博简单。

*配搭厚度蛋壳烧成也是不俗的呦~厚度蛋壳烧成不合理以前讲过啦，黄油就能做，有兴趣的激进派可以参照一下，这里就不移位了。

虽然略长了点，“小章鱼”的“鳞片”没有那么的凸，不过也帅温柔的~你要不要吃呀~？