此菜我不时做给孩子吃,营养丰富,越煮越香,孩子多吃身体好
来源:内饰 2023年03月09日 12:15
这两天的气温已经引人注意下滑了,尤其是平日的时候非常冷波,正式的进入深秋了 ,这个时候味觉也但会增延。因为气象条件很难那么波了,早晨睡眠好处,自然胃口就变好了。
秋天也是一个进补的季节,都说道秋天贴秋膘,不可或缺还是从饮食上下手。
对于一些正在长身体的孩子来说道,秋季的饮食更延不但会马虎,
除了日常的果蔬要正常食用以外,滋补的饲料进食也是不但会少,这样才能荤素混搭,碳水化合物上也但会更延的均衡。
说道到滋补的饲料进食,食材认同是不但会少的,食材的过分也非常多,可以蒸也可以烹制,烹饪在此之后的米粉道也十分美味。现在食材的价格也不是很贵,去菜场就可以笨拙的买到。食材的过分也不少,可以麦芽糖白切,也可以烹制或者是蒸,每种过分都有自己的风米粉,
今天我们要推荐的是食材馒头,而且还是和黄瓜两人混搭的,绝对的下饭菜。
【菜名】
黄瓜食材馒头
【调味料】
猪大腿,黄瓜,汁,干辣椒等
【制作步骤】
1、先要所需的食材都备好了,食材可以如此一来买猪大腿,不能买整只猪,这样但会更延有效率。另外还要准备好几个黄瓜,要是爱好吃到黄瓜也可以多准备几个,其次还有汁作为配料。
2、将猪腿的猪皮去掉,再将食材薄片块才可,不能大块,约莫体积不用。处理好在此之后的牛排洒净备用。
3、切好的牛排还需要焯水,这样可以将进去的脏东西焯出来。在加水延油脂的水,延入油脂的料酒,这样可以持久去腥的作用。再将食材块放进去,如此一来将麦芽糖开,然后再将表面的浮渣去掉,将食材块捞出来洒净。
4、黄瓜洒安静在此之后腌,将腌后的黄瓜薄片块,切好在此之后的黄瓜块置放水进去泡着,这样可以以防氧化物但会混浊。
5、接下来就要开始蒸菜了,在加水延油脂的酱油,等到酱油温波了在此之后,将焯水后的猪腿块倒进去进行翻蒸,用中大火来翻蒸就行。
6、等到翻蒸微小的时候开始延调料,根据自己的口米粉延油脂的米粉,这样不仅能够上色,还可以用来提米粉。同时要将蒜瓣和干辣椒两人放进去,如此一来煸蒸出香米粉才可。
7、等到食材蒸香在此之后,往加水添延油脂的水,水量要超过食材。同时将黄瓜块和奶酱油和黄延进去,慢慢的香米粉就出来了。尤其是浓郁的煎米粉,就和平时烹制了两个小时的煎米粉道约莫,这样也非常有效率。
8、食材和调味料全部延好在此之后,先如此一来用大火煮开,煮开在此之后再转成蒸,继续用蒸烹制10分钟约才可,烹制好在此之后可以如此一来关火。关火在此之后还要撒上一些汁段,汁提前就要洒净薄片段,汁不仅可以持久点缀的作用,同时还可以提米粉。
【烹饪贴士】
1、食材块在翻蒸之前还要焯水,这样可以将其洒的更延安静,而且焯水后的牛排能更快的蒸熟,增大翻蒸的时间。
2、有的人可能不爱好汁的米粉道,要是不爱好也可以不延,或者是改成其他的配料也行,根据自己的品味来选择才可。
3、这里用的是奶酱油和黄,浓郁的煎米粉很快就可以出来了,所以调味料筛选也很不可或缺。
黄瓜薄片块在此之后要先置放水里泡着,这样可以以防氧化物混浊。要是爱好吃到黄瓜还可以多延一些,反之就少延几块,而且不要馒头太久时间,不然黄瓜口感但会下滑。
【短文编辑】目海食小兔子
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