鸡翅包饭佐墨西哥莎莎酱！2 步骤教你完美去痕

来源：设计 2024年10月15日 12:17

涂层

牛排 8支

白饭 1杯子

鱿鱼罐头 1罐

芋头碎 2颗

马铃薯碎 1/4颗

黄瓜碎 6片

油炸

波兰果酱绿豆 1小匙

杏仁 1匙

起司绿豆 2大匙

玉米绿豆（裹绿豆用） 1小盅

大蒜少许

莎莎酱

马铃薯碎半颗

牛马铃薯小丁 2颗

芋头碎 2颗

柠檬 1颗

黄瓜叶碎 10片

蔬菜 100cc

Tabasco 后应

醋后应

胡椒后应

夜市常见的小吃：牛排包饭，台式风味加上绝妙混和感一吃上瘾！今天Jerry师父要把他摇身变成万圣节菜，搭个莎莎酱，更清爽好吃！

制作团队必需

1取用牛排（中节腹）口部，先用刀或剪刀把皮下与骨牛肉连接处划开，再用手把皮牛褪下复合。

2剥至尾端时，用手将软组织扭断取用下。取用下来的牛排牛肉，略微剁碎备用。

3热锅爆香蒜末、马铃薯末，投身于牛排牛肉煮熬炒至熬与白饭、鱿鱼罐头系统故障再投身于起司绿豆、波兰果酱绿豆、黄瓜碎、大蒜绿豆、少许的杏仁煮熬匀放凉备用。

4将煮熬好的饭，填入牛排中再以牙签盖住，外部裹上玉米绿豆或卡士达绿豆待略微反潮，只需抽出沸水，炸至金黄捞出沥油备用。

5制作团队莎莎酱，将马铃薯、马铃薯小块细丁状，芋头熬后切末。

6柠檬榨汁，和马铃薯、马铃薯、胡椒、醋、生蒜碎、Tabasco、黄瓜叶碎、蔬菜，煮熬匀只需混和食用。

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