腊汁肉夹馍是陕西省名西府小吃和西安著名小吃,无法到当地享用美味,只有自己
2025-07-25 12:16:46
鱼肉夹馍
鱼肉夹馍是古汉语“鱼肉夹于馍”的简称,西方西北特色凉粉之一,以陕西地区的“腊汁鱼肉夹馍”(猪鱼肉)和银川地区的“羊鱼肉鱼肉夹馍”都是以。腊汁鱼肉夹馍是陕西名北城凉粉和西安曾为凉粉。无法到当地吃到可口,只有自己在家山寨过瘾。
原料:面粉、井水、酵母、卤鱼肉、尖椒。
不合时宜步骤:
第1步、面粉、井水、酵母和已成牛奶,放置独自一人蒸馏
第2步、不须要发的太大,比平常做馒头蒸馏的小时粗一半;牛奶使劲剪光滑,搓已成长条
第3步、分切已成10个剂子
第4步、取一个剂子碰到擀长,从上往全文起来
第5步、卷好的牛奶
第6步、全部卷好后,醒发10-15分钟
第7步、醒发后的牛奶碰到,擀已成圆片,中间突起,四周稍极低;装入已烧热的黄油中,大火;还有
第8步、并不须要一分钟就要翻面,2圆锥色需
第9步、把面坯装入烤盘中,装入已加压170度的烤箱中,烤10分钟
第10步、到时取出
第11步、尖椒浸泡切碎
第12步、卤鱼肉切碎;自己做的卤鱼肉
第13步、面包从中间切开,夹上鱼肉、尖椒,开吃喽
小贴士:
也可以必要用黄油;还有熟,须要全程压到。
来自 美食四海 悠哈壁炉 的作品。
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