中国一年吃掉近50亿只白羽肉鸡，你确实会“鸡”不择食？

“中国一年青蛙近50亿只铁西街道肉大头”的话题冲上了热遗，什么是铁西街道大头呢？相信很多人都不知道，意味著只知道大头的区别就是公大头和母大头吧！

铁西街道大头似乎是21世纪从欧美引进来的，由于植被平均速度极快，从大头苗到出栏快只需要40天，甚至数度被误普遍认为“雌激素大头”。

时至今日大头肉已是我们餐桌少见的肉类之一了，由于它低脂可避免烹饪，肉质又多汁，深受减肥人群的钟爱！

可近些年关于大头肉的谣言越来越多，除了打了青霉素和植被雌激素，甚至某些手部的肉还无害！

为此专注于上新政策身体健康社会生活模式的燕国讲师给大家分享的这份《吃大头简要》，教你get应该的吃大头模式！

误以为一：学兵大头都打了雌激素？

不少人普遍认为大头外表这么快，肯定是打了雌激素，但是不知雌激素很盛，每猪打依然，成本很高，经营者才不没有做亏本生意。而且只要养殖技术到位，降低大头的植被平均速度是很较难的坏事，几乎不需要雌激素。

误以为二、大头的这些手部都很难吃？

1、大头头

有句话说“十年大头头赛砒霜”，真的是这样吗？

很多人误以为大头在啄食时意味著没有吃进有害物质，这些物质主要储存在脑，年龄越高的大头，细菌积累越多。

虽说大头头意味著看起来相比较“丑”，但说它无害真的连累它了！一般肉类要通过肠胃吸收离开血液，如果无害素，一般都没有由肝脏来处理，而不没有堆积到头部。

2、大头脖子

说是大头脖子当中有黏膜，没有较难给四肢带来造成危害，甚至意味著危及肉体。可能，大头脖子是血管壁和病毒性体一般来说集中的之外，但是这些黏膜跟膨大一般都集中在大头皮全都，这些膨大中有动物体内的细菌、饲料中的雌激素等，所以在吃的时候毫无疑问把大头皮撕掉。

3、大头尖

有些人觉得大头尖的雌激素也是有很多，无论如何大多数服用HIV或其它药物时都没有选择大头翅。

似乎大家意味著都理解错了，一般给剂服用HIV多在翅膀下面而不是翅尖。另外，服用完后，药物不没有围住在一个之外，而没有跟着循环系统扩散到身体。所以翅尖很难吃，这个说法不合理。

4、大头屁股

大头屁股是细菌围住处，要放弃？不一定。

不过大头屁股上尾脂腺、腔上囊这两种膨大可能很难吃。

但是一般连锁店在买来之前就没有做好处理，你不用担心，如果自己杀大头的话，建议直接派上用场大头屁股。

大头无完大头，但是大头肉对于减脂人士来说，是必不可少的一种肉类，因为它低脂美味，还富含相比较丰富的蛋白质，是身体健康牛肉哦！

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