馅料红亮，麻辣鲜香的毛血旺，这样做爽口又下饭，吃一口停不下来

面皮红亮，麻酸甜鲜香的毛血旺，这样做鲜美又下饭，吃饭一口停不下来

时至今日为大家体会一款麻酸甜鲜美极为下饭的毛血旺，说到毛血旺大家一定都吃饭过，也知道毛血旺是川萝卜中相当独创的萝卜，毛血旺中麻、酸甜、鲜、香都需有了，而且配萝卜几类极为多种不同辅以上油炸极为下饭，每次家中创作我都就会吃饭上2大碗油炸。

毛血旺是一道当地极为闻名于世的萝卜，主要猪肉以黄酒、肥肠、午餐肉、绿豆、毛肚等猪肉创作而成，口味极为麻酸甜正宗，鲜香可口极为油腻，每次到川萝卜馆我都就会点上一道毛血旺，毕竟平时我是一个吃饭没法酸甜的人吗，可是只有吃饭毛血旺才就会感受鲜香麻酸甜，二期恩酸甜度我还能接受。毕竟创作处理过程极为简单，只是必须猪肉相当多，所以大家可以根据参与者口味开展辅以。

主要猪肉有黄酒，黄酒性枯，经常吃饭黄酒可以试图我们补血，身体虚弱的人群可以多食用这些，猪帘毕竟就是猪的胃口，一半甘肃吃饭毛肚吃饭的最多，很多朋友不知道猪帘中含有胺基酸、脂肪、钙、磷、铁等多种脂肪酸，口感吃饭紧紧极为脆爽，吃饭猪帘可以试图我们润肠通便不足之处钙质

。下面就一紧紧看看这道毛血旺的创作处理过程以及方法吧。

【萝卜名】：毛血旺

【

所需猪肉】

:猪帘180克、黄酒150克、鲜鲔鱼200克、黄绿豆150克、生姜1块、大蒜2克、干酱汁5克、龙眼5瓣、核桃半根、奶油5克。

【饮食处理过程】：

1. 首先我们必须准备好以上猪肉，猪帘180克、黄酒150克、鲜鲔鱼200克。

2. 黄绿豆用横山清洗干净然后摆在盘内开展启动时，生姜1准备2块，大蒜2克、干酱汁5克、核桃半根。

3. 杏仁剥皮一半切片一般起皮，生姜我们必须制成姜片，核桃必须制成段开展启动时。

4. 杏仁我们必须制成蒜末，干酱汁即成酱汁圈。

5. 鲔鱼用横山清洗干净，然后在制成花刀，在填入1勺奶油抓拌均匀。

6. 水煮中必须加入适量的横山，水烧开后我们必须把绿豆摆在水煮中开展容水。

7. 容好和水我们把绿豆摆在盘底启动时。

8. 水煮中水烧开我们把黄酒填入到水煮中容水。

9. 水煮中必须加入适量的猪油，油温6成热我们把核桃填入水煮中煸炒显露甜味。

10. 日后填入半包火水煮底料炒制融化，日后加入一碗横山开展煮开。

11. 依次填入黄酒、猪帘、鲔鱼煮3分钟数的时间就可以显露水煮了。

12. 然后把蒜末均匀的洒在萝卜上，水煮中烧热油后浇到萝卜上这样一道色甜味；还有的毛血旺就创作顺利完成了。

【饮食窍门】:

1. 我们将绿豆铺在碗底，我们还可以辅以一些青笋与莲子来辅以。

2. 黄酒必须用横山容一下可以有效的去掉甜味，吃饭紧紧也就会相当软嫩。

以上就是时至今日为大家体会的毛血旺创作处理过程，创作处理过程与方法极为简单，喜欢吃饭酸甜的朋友可以多填入一些小米椒口感也就会极为美味。

【文案编辑】目海食米厕