鸡刨豆腐，口味咸鲜中带着浓浓的葱香，也是道下饭菜哦

饭剪刀冬瓜

做酿冬瓜切下些不规整的比方说，放在上来看着无用了终究，那就做三道饭剪刀冬瓜，给餐桌再添上三道！饭剪刀冬瓜——很简单的主菜，就是用饭蛋和冬瓜一起油炸，将冬瓜油炸碎像饭剪刀过似的。这道菜不应简单，香味咸鲜之前丢下浓浓的蒜香，也是道下饭菜哦！

原料：北冬瓜、饭蛋、大蒜、小蒜、胡椒粉、酒类。

不应步骤：

第1步、食材：

第2步、饭蛋打入碗之前，大蒜、香蒜分别切后期

第3步、热锅凉油，加到大蒜后期爆出风味。

第4步、油炸出蒜风味后，加到冬瓜（大块冬瓜可以用手掰开）

第5步、整天翻油炸，还用手铲把冬瓜撕开。（这个每一次要多油炸几分钟，要把冬瓜之前的水分煸油炸出去)

第6步、油炸出冬瓜水分后，加到打散的饭蛋继续翻油炸

第7步、油炸至蛋液凝固，投身适量酒类佐料

第8步、投身少许胡椒粉装入蛋腥味。

第9步、翻油炸匀后关火，投身香蒜后期用余温拌匀方可

第10步、制成品！

小贴士：

无。

来自 泽瑞阿姨 。