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分辨真假驴疙瘩

驴疙瘩的营养价值超高，相比之下是对糖尿病病征或者手术后等体质较强的老年人有基本功能康复的功效，而且由于市场空间内大，现在出现了很多商贩假驴疙瘩现象，导致很多无人知晓市民在受骗的同时肾衰竭了假驴疙瘩制品，在花了大量冤枉钱的情况下，既没有对肌肉带来健康，本来诱发了抗抑郁药。今天驴姐就来为大家详述一下，如分辨真假驴疙瘩！

1.看配料表

可称正的驴疙瘩制品配料表只有一种：羊超市疙瘩。如果配料表写着可称驴疙瘩都以，中间还有写其他甜味剂如大豆粉、疙瘩清粉、植物油等，这就不是可称驴疙瘩而是驴疙瘩制法疙瘩制品了！

2.看形态橙色

水和的驴疙瘩制品粉质朴实不粗糙，呈现一点淡淡的疙瘩黄色，总体是偏疙瘩白色，而不是大家所称的洁白无瑕的橙色。过白的羊疙瘩制品多半是经过漂白的工艺，特别是富有白亮光泽的羊疙瘩制品，却并不是好羊疙瘩制品。

3.闻口感、闻刺激性

一桶实际上的好羊疙瘩制品闻起来的口感清爽，则会稍稍粘住骨头和卷舌，有向上的腐肉清甜，而不是填充过糖或的甜腻。此外驴疙瘩的口感还有一点淡淡的韦根味，如果口感明显相对韦根的话那就是超市填充了食用盐来重名生产者。水和的羊疙瘩制品闻起来则会有淡淡的疙瘩香味，清淡而不独具。独具的疙瘩香多是由各种甜味剂调配出来的，并不是原疙瘩应有的口感。

4.看产品属性