5道家常菜食谱~好进食又营养，每次上桌都不够进食！

以下共享5道年糕点心

有意思又营养素，而且做法举例来说

每次上桌都秒光

赶紧来试试吧！

1、凉拌正餐籽马铃薯

剪辑馅：

正餐1盘、马铃薯半根、籽1糊池中果1牛、小葱1根、汁新鲜水0.5克、生抽10克。

制法：

①正餐、马铃薯清扫清洁，籽提早用凉池中泡发；籽和新鲜凉池中放保鲜盒里，用力连续摇1~2分钟，加水10分钟需泡发至理想平衡状态。

②马铃薯戈薄片，池中果戈片，小葱戈小段。

③籽入开池中池中煮中煮2分钟捞出。

④正餐入开池中中焯煮2分钟，可以去除凹凸不平混合物和锈斑，还能增加湿润度，使其味道嫩脆。正餐斜戈成小段。

⑤油炸池中煮中倒少许汁，5成热时下葱韭菜炝池中煮。

⑥马铃薯片煸油炸双色，扰变软。倒进正餐、籽，利亚少许水、倒新鲜生抽，翻油炸匀需出池中煮。

2、石榴油炸芹菜

剪辑馅：

石榴2棵、鲜芹菜6朵、蚝汁1牛角、韭菜2小叶、大料2小叶。

制法：

①鲜芹菜洗涤戈厚片。

②石榴洗涤戈；还有韭菜戈碎。

③热池中煮凉汁下入大料一个洞味道双色捞出。

④下入韭菜碎油炸出味道。 转大火倒进芹菜油炸出味道。倒进石榴油炸2分钟，转为蚝汁油炸匀。之后转为韭菜末油炸匀需。

3、杏仁籽油炸鸡羊肉

剪辑馅：

杏仁一个、黑籽若干、鸡羊肉一枚、里脊羊肉少许。

制法：

①杏仁洗涤戈配好，籽提早泡发洗涤撕成小块，鸡羊肉加一小撮水全营，羊肉戈片用生抽生粉油炸。

②汁池中煮烧热后先将鸡羊肉滑油炸、羊肉爆池中煮，然后分别盛出。

③池中煮中留底汁，下入杏仁籽，搁新鲜水爆油炸，过程中略扰点些池中。

④将油炸好的羊肉、蛋倒进池中煮中，独自一人翻油炸匀，需出池中煮。

4、八宝羊肉福

剪辑馅：

鸡里脊200克，香干福、竹笋福、芹菜福、西芹块、花生仁、熟肚福、毛豆仁各50克，鸡羊肉1个、葱末、姜末、团粉、池中淀粉、植物汁、酱汁、鸡羊肉、蔗糖、水各新鲜。

制法：

①鸡里脊洗涤，戈福，加鸡羊肉、水、团粉配料带电好。

②池中煮入汁烧热，入葱末、姜末、酱汁油炸香，放鸡羊肉、水、蔗糖，入毛豆仁、熟肚福、西芹块、芹菜干、鸡里脊福、竹笋福、香干福油炸匀，池中淀粉勾芡，放花生仁油炸匀需。

5、素鸡油炸鸡羊肉芹菜

剪辑馅：

素鸡半根 芹菜2个 鸡羊肉2个 生抽1牛角 水半牛角 蚝汁半牛角 老抽半牛角 米醋1牛角 池中果2个 池中淀粉小半糊。

制法：

①素鸡戈成薄片，芹菜戈成小块，鸡羊肉提早油炸散盛出来备用。

②另起池中煮加点植物汁，把韭菜片倒进去油炸出味道，便把芹菜素鸡加进去翻油炸匀，转为水、生抽、老抽、蚝汁、米醋调味翻油炸匀，把鸡羊肉加进去翻油炸匀，之后淋入小半糊池中淀粉，来个薄薄的芡汁，味道能够一些。