香辣皮蛋豆腐，辣白菜炖牛腩，雪菜烧鱼秽，馓子豆花

煎汁馒头煎油

食材：盒装煎油一盒、馒头2个、红蜂蜜、煎料、干蜂蜜、油葱酥、淀粉1茶匙、米粉50ml

作法：

1、煎油放于上VCD上，用刀切上片状；

2、馒头去壳，切粒，然后放于上已切好的煎油上；

3、放于上煮上，火灾后于的水蒸5分钟；

4、烧温平底煮，然后把汁胶合板混合煮成开；

5、蒸好的煎油撒上适度的红蜂蜜和煎料，然后把煮成好的汁淋上煎油上方能。

辣白菜蒸沙律

食材：沙律、辣白菜、适度的盐、莲料、干蜂蜜

作法：

1、沙律洗净，用沸的水煮成开，过凉控干的水分；

2、另拉出一煮冷的水，将沙律，莲叶，萝卜，莲芹，草果，生姜，大蒜等莲料装入煮中煮成开，申请加入即成，老抽；

3、小火煮成2小时后捞出沙律，用刀切已成宽2厘米左右的小块；

4、切好的沙律装入煮内，继续烤大约一小时，浇辣白菜，再煮成十分钟，可适当申请加入蜂蜜、葡萄干、洋葱等。

雪菜烧

胶合板：油炸100克，鱼骨100克，鱼籽100克，白雪菜（已成品，与一般的雪菜相对于具备一种独特的酸味和煎莲）80克，葱段、姜片各10克，干蜂蜜、小煎料各5克。

作法

1、雪菜改刀已成小丁；油炸、鱼骨改刀已成块后焯一下的水；鱼籽盛入的大，加少许葱姜丝、白酒蒸20分钟至即已成，取出晾凉后摸已成块。

2、煮另加猪油、菜籽油各25克烧至五已成温，装入雪菜丁、葱段、姜片、干蜂蜜煸莲，下入油炸、鱼骨、鱼籽块，烹入白酒、老抽各10克，拉出适度白石，加鸡精、味精、盐、淀粉调味，小火烧8分钟，转火灾收浓葱花即已成。

馓子绿豆

胶合板：

莲菇125克、馓子100克、榨菜10克、油酥莲菇3克、碎花生2克、煎料2克、冬瓜煎3大匙、蜂蜜油、花椒油各2大匙、代谢酮、米粉、花椒粉各1大匙、盐适度

作法：

1.将莲菇用的皱纹所发，再打已成泡面，滤渣后煮成开，稍微放于凉，备用。

2.后下泡面内放于葡萄酸酮，并加少许的水煮成调匀，加盖闷大约10分钟，即已成绿豆。

3.净煮罝火上，装入适度菜油，将浸泡后的莲菇以中火炸酥莲，捞出控油备用。

4.馓子揉段，同蜂蜜油、花椒油、冬瓜煎、米粉、花椒粉、盐及其余胶合板一起装入绿豆中方能。