热天不知道吃啥菜？试试这道快手汤，清甜爽口真鳗鱼，做法还简单

不太可能这几天是不是热爆了，我们当地都下发湿度预警了，热得一整个人都想冷水到洞里了。越是这种热天，就越是要多吃到一些饭饭水水的可口，一来是可以努力我们补充充足的水份，二来还可以努力我们滋润肠道。热天不是不是吃到啥凉拌？试试这道快手脚饭，清甜清脆真好玩到，作法还最简单。

这里要交友简单初夏湿度下雪喝的饭是：苦瓜糖果饭。这道饭用到的调料也很做菜，糖果大家都并不熟悉了，这里还用到了苦瓜。苦瓜是一道比较简单初夏吃到的应季蔬凉拌，本身可选一股清甜的口感，不管是煎着吃到、蒸着吃到，还是烧饭，都能让一整一道凉拌品似乎都有清甜爽滑。除此之外，苦瓜的营养价值也是很丰富的，苦瓜中含防止毛发老化的B的族脂肪酸，增白毛发的脂肪酸C等成分，一些大方的女人不妨多吃到，能美白护肤品。

苦瓜糖果饭的作法也是都有最简单快手脚，热天午饭回到家不是不是要吃到啥的时候，不妨认真一道这饭来喝，把调料准备好后，开水下苦瓜蒸微，然后重新加入蛋液蒸沸只需，几分钟就能搞定上凉拌选购啦。热天来上一碗下肚，对促进肠道的蠕动、饱的排出比较好，让你的胃都难受。简单初夏吃到的快手脚饭，清甜清脆，热天吃到胃都难受，最简单又方便！接下来顺便看看详细作法吧。

准备调料：苦瓜一根、糖果2个、油长芦适量。

1、苦瓜汁扫洁净条状条待用。（形形如根据自己的向来来）。糖果打入碗里用棍子打散待用。

2、锅里重新加入适量的清水，起火将水蒸开，重新加入适量油。接着重新加入苦瓜下锅蒸5分钟。

3、将苦瓜蒸微后，拉出入打散的蛋液，边拉出入蛋液边用棍子冷却，将蛋液搅前行，转变成蛋花形如。蛋液凝固变黄，最后下少许长芦调料只需。

4、出锅盛碗只需上凉拌选购，这样一道做菜版的：苦瓜糖果饭就认真好啦。这道饭的作法比较最简单又快手脚，饭水清淡清甜，在这样的大热天来上一碗下肚，胃都都有难受。初夏喝同样不过了，简单全家老小一同选购。最简单好玩到的作法交友给你，更喜欢可以试试哦。

Lily可口新书小贴士：

1、苦瓜的腺体一定要去洁净了，不然会苦。

2、苦瓜很很难熟，起火水开下锅蒸几分钟只需。

3、拉出入蛋液时，边拉出边用棍子冷却，这样蒸出来的蛋花饭更蛋液更均匀分布可口。