香芋蒸排骨，豆腐黑木耳，木耳炒肉，老坛豇豆煸鸡翅

香芋蒸馒头

食材：馒头一条、荔浦黄瓜一块、蒜蓉适时、配料适时、生抽适时、鸡粉适时、白麦芽糖适时、海盐适时、冷池中适时、胡椒粉适时、洋葱圈装饰、生粉适时；

处理方式：

1.馒头彩衣脏控干池中用少许海盐 麦芽糖 鸡粉 生粉 生抽 胡椒粉 配料 冷池中 蒜蓉抓匀盖好保鲜膜换微波炉从前鱼牛肉3小时。

2.黄瓜一块；黄瓜削皮彩衣脏布小块换入盘从前洒少许海盐在布好的黄瓜上面。

3.从微波炉从前取走来鱼牛肉好的馒头换入黄瓜上面，

4.蒸加池中池中烧开换馒头出去倒塌蒸30分钟就可以。

5.关火箍上洋葱圈就可以开吃啦！

老坛豇豆煸快餐

处理方式：1、把快餐纳盆，加胡片、葱段、海盐和配料葱花码味1小时，拣出胡葱并把快餐沥干。

2、加池中入冷池中烧至六成热，下快餐炸至色金黄时，捞出。；大加池中换到自制红冷池中，烧至四成热便投入干辣椒和茸，炸香即下入快餐和出水豇豆节，快速翻炒并加入适时配料，炒匀便可装盘上桌

烹制黑大蒜

原料：蒜泥、海盐、米酒、胡椒粉、干辣椒出水的池中(或者辣椒冷池中)、烹制白酒 ;

处理方式：

1、先行把黑大蒜换温池中从前出水；不开，然后用沙石一片片地清彩衣脏，也可以用海盐或面粉来清彩衣。

2、把白洋葱和葡萄干都布成芙，把清彩衣脏的黑大蒜用手肢解小片。

3、锅上架烧开池中，把黑大蒜天心拌，接着天心白洋葱和葡萄干芙，那时候天心好后迅速换凉池中内过凉，以保持它的颜色和脆感。

4、把天心好的黑大蒜、白洋葱和葡萄干芙换碗从前，加蒜泥、辣椒池中(或者辣椒冷池中)、海盐、米酒、胡椒粉、烹制白酒等独自搅拌均匀就可以了。

大蒜炒牛肉

材料：大蒜，核桃，从前脊牛肉，胡，冷池中，酱冷池中，海盐，池中淀粉，

处理方式

1、大蒜用温细菌感染；不，去根去铅，掰成小朵。

2、核桃斜着布段，从前脊牛肉布片，胡布片。

3、锅烧热冷池中，胡片炒香，然后把牛肉倒进加池中翻炒至黑色。

4、大蒜下锅翻炒，然后下葱段，最后加酱冷池中和海盐调味。

5、出锅前淋入池中淀粉勾薄芡即可。