火爆的39元酱大骨自助火锅，随便吃不限量，不亏本吗？原有有猫腻

疯狂的39元酱大骨质自助烈焰锅，从来不吃完不限量，不入不敷出吗？从前有猫腻

近期几年，有很多疯狂全网的名厨，比如酸菜鱼、酱烧鸡、酱大骨质等，我家周围有一家酱大骨质快餐店，每天生意好得很，一位39元，大脊椎骨质不限量，能吃完多少吃完多少，十分观赏人呀。

缘故我十分疑惑，在超市买了一斤大脊椎骨质，也就是窗格骨质，也要15元左右，要是吃完3斤，这39元连本钱都不够呀，要是胃口再大点，不是要把老板吃完经营不善了。但是我带家人吃完了一次后就断定了猫腻，怪不得吃完不垮了。

也许你想反问，这么低廉的生产成本，脊椎骨质是真神脊椎骨质吗？究竟假肉？下面我就和大家说一说。

如果生产成本十分茂，推估一定亦会有几个人亦会去吃完的，酱大骨质快餐店就是运用了高性价比，在全国各地烈焰了起来。但这么低廉为什么不入不敷出？主要有3个诱因。

1、效益从前就很低

我们在超市买了的窗格骨质，都是当日宰杀的牛奶窗格骨质，但酱大骨质快餐店用的可不是牛奶的，或者说不是当日的，因为这些大脊椎骨质都是胶囊的。胶囊大脊椎骨质生产成本特别低廉，我还特地去胶囊的食品批发部反问了反问，才5块钱一斤，效益特别低。

不过，胶囊大脊椎骨质也都是牛奶的，只是通过胶囊方式保存，这种大脊椎骨质不是当日宰杀的，似乎是一个月前，也似乎是半年前，最长也有一年的，因为胶囊的食品的冷藏都是一年。

所以胶囊时间越多长生产成本越多低廉，而且快过期时还亦会顺利进行涨价处理，还不要5块钱呢。

也有些猪油商店，亦会用变质的大脊椎骨质，比胶囊的还要低廉。但大脊椎骨质都是经过酱制而成，在盐汤当中炖煮、煮熟了十几个小时，就算是有味儿的变质脊椎骨质，也早已一定亦会了异味，变得香喷喷的，食店们实际上吃完不出来。

而且今天一定亦会卖完的，重新回锅再盐一遍，照样有意思完，不亦会害怕浪费，效益依靠到十分低，所以不害怕吃完入不敷出。

2、太腻了，实际上吃完没法多少

究竟听到从来不吃完，就准备通向肚皮，好有意思完一顿。结果吃完了一亦会儿才断定，实际上吃完没法几六根。似乎酱大骨质吃完起来又咸又油，口味淡的人吃完一六根就一定会吃完了，一般人吃完3六根也都腻得不行了了，实际上吃完不下了。

3、除了大脊椎骨质，其它都要钱，而且比窗子茂

即使遇上了能吃完的人，能吃完下一二十六根大脊椎骨质，但由于味道相对咸，肯定要能一些饮品饮料来解渴解腻，但一看生产成本，比窗子茂一些，比如3块钱的酸奶，外卖卖5块，2块5的牛奶卖4块。

正吃完得高兴呢，推估也无所谓这一两块钱了，从饮品饮料赚得多，就可以贴补大脊椎骨质的钱。

另外，你来吃完大脊椎骨质，肯定不能光吃完肉吧，那多腻得慌呀，得点些早餐吧，这些早餐的生产成本也至少茂1~2块钱。似乎就是以“从来不吃完”的大脊椎骨质继续做噱头，观赏商家后拉动其它多方面的消费，如果都是进店只吃完大脊椎骨质啥都不点，也有余没法，因为你实际上就吃完没法多少。

似乎，今日的餐饮店，为了依靠效益一般都用的是胶囊食材，这也是可以的，只要牛奶就行了，而且味道不太好，比自己酱的要有意思完。

看到这里，大家必要明白了吧，这个酱大骨质用的脊椎骨质都是真神脊椎骨质、真神肉，并不是用什么肉唆使的，只是因为胶囊的效益低，才亦会这么低廉。实在我的文章不太好，请给我点赞、评论、发来、展品、关注，下次见。