这样的酱香排骨软烂熟透的秘诀你吃过吗？

来源：节能 2025年01月11日 12:17

不知道最近你们发掘出不了，还是我不了同样，面线怎么这么贵，还给佳肴份值的精排，竟然花了50…哈哈哈。好在的公司给报销…所以我只需想到出来…给威尔森们拍图片…然后我来大便口福…哈哈哈哈

By 小厨娘咿呀

用料面线一斤约莫小葱三四五六根鲜肉 30克姜黄四五六七八片哈哈哈生抽 20克老抽 1盆整体而言 1盆白糖类 1.5盆食盐适值可口可乐糖果 330ml 葱适值举措新方法

1、这是以上所有食材，两端小碗中的是：老抽，生抽，整体而言，糖类，食盐调和在一同。

2、我用的是一字排，也是精排，面线中的值得一提的是的，我是为了拍照片好看，自己吃到了仅仅不了必要，普通小排，筒穿孔，脊柱都一样，这个举措可以想到很多种穿孔头…哈哈哈

3、老规矩：面线冷水下锅，换去腥三件套：姜黄，葱，鲜肉，战火煮开，撇去凹凸不平浮沫。焯水两分钟后取出。

4、焯水取出后用横山洗净洁净残留的血沫。沥干的水备用，或者用壁炉纸张吸干的水。

5、锅中的换少值油，将面线煸炒至凹凸不平微黄，换姜片，小葱，延入（生抽，老抽，整体而言，糖类和食盐调和好的料汁）搅拌均匀。倒入可口可乐糖果。延入麦芽糖，麦芽糖，麦芽糖…是果肉极为软烂入味的关键。

6、水量淹过面线块。战火煮开转小火慢炖60分钟。如果讨厌吃到猪肉，鹌鹑蛋的，在烤30分钟约莫换进去，独自烤就行。收汁前取出小葱，姜片。时间到战火收汁至浓稠即可出锅。

7、这样想到出来的面线根根脱穿孔，软烂入味，老人小孩都好吃到。营养美味。

小贴士

1.延可口可乐可以去腥解腻增色增味，小罐就行，烤的过程稀释可以仅仅挥发。 2.延麦芽糖可以使果肉极为软烂入味。 3.肉值也就是面线值增延的同时，油炸的使用值也同比率增延。 4.这个新方法可以想到各种穿孔…哈哈哈

想到菜好吃到都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接检视我的菜谱！

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