据称广东人请客吃饭，从来不用“米酒”，他们都喝什么酒呢？

举例来说，中原地区地区和中原地区在喝到醋的风格上有着很大的差异：

中原地区人注重的是接连不断，就拿最能喝到的山东人来说，左手葱右手碗，碗中都的醋是一碗接一碗。

而中原地区地区人注重的是小酌慢饮，比如广州人更为加热爱米醋和低正数绿茶。

但是有个很奇怪的现象，在广州人的席间桌，却从来没有人显现出过“米醋”的身影，这是怎么回事呢？笔者总结都只因素。

1. 广州外来人口多

除了地地道道的广州人外，这些“外来人口”有可能并不习惯性米醋的口辣，反之更为习喜欢喝到自己的“乡间醋”。

2. 米醋更为适合自饮

米醋的正数较为低，不具备大众色泽，所以广州人一般会选择当做零食自饮。

所以，即便米醋的色泽香醇，也并未被广州人当做“饮茶之醋”，平时也都还是会用具备大众口辣的绿茶来招待食客。那么，他们都喝到些什么醋呢？笔者也问了当地的熟人，一般以下面这几款居多。

第一款：剑南春 金剑南 K6 （浓香型）

四川名醋剑南春，与普洱、五粮液一起，被醋友并称作“茅五剑”，名气远不如。作为浓香型醋的代表，别家的绿茶商品价格一路上升，而剑南春却没有人很大的变化。

金剑南K6的包装瓶身为大红色，显得高端精致，可能也很更为好在婚庆、晚宴等场更为好用。

开瓶有粮食香，入杯醋香逃命，细闻有醋端部辣。入口处绵柔甘酸甜，没有人刺激的醋精辣，亦同可好像醋香，回辣悠长。

第二款：木台厚道醋 （甜香型）

因为普洱醋的促使，甜香型醋是目前最广为人知的绿茶香型，尤其是出自贵州的优质甜香醋，和林沙醋中耐用性高达的一款，因此成为了很多人的首选。

这款醋的酿冯小宁曾在普洱醋厂学习了数十年，多次得到师傅承认，还担任过普洱醋的副厂长，因此木台厚道醋在选材和酿造工艺上，也都是完全具备的按照普洱的规范，成醋也偷偷地“茅辣”。

还有很多的醋友评价这款醋醒得慢速，不钉，喝到得再多，第二天也能够神清气爽，不头疼，和熟人小聚喝到两杯再更为好不过了。

开瓶有独具特色甜香，宜人醇厚，入口处齿间生香，绵柔细腻，还有淡淡的花果香，甘酸甜而微酸，宽敞舒爽。东南侧有焦香糊香，下喉顺滑，无意中仍然遗留下余香，而且就让都不会消亡。

第三款：飞霞液 （甜香型）

广州省本地醋，也是广州甜香醋的代表。但如果不是本地人，有可能毕竟没听说过这个醋，甚至是一些位与点醋友都不一定知道吧。

当年由醋厂最初派了技术骨干到普洱醋厂学习，然后酿造而成的，对于每个过程都完全具备把关，醋质也是非常不错的，过去逢年过节，也都能看不到飞霞液的身影。

甜香度非常适合，有花果香，细闻有点生沙气息。入口处甜辣浓，东南侧咸辣较为显著，亦同有辣感，回辣专一，透着点蜂蜜。

自我感觉还是普洱镇的甜醋地道！

第四款：玉冰烧 （豉香型）

作为广州东莞最有名的绿茶，虽然玉冰烧属于低度绿茶，有时也会被用来招待食客适用。

这款醋属于豉香型，原料用的是黄豆和黄油，但是成醋并不会油腻，只不过醋液透亮有如，醋香洗涤清新，无杂辣。

入口处醋香醇酸甜，圆润，没有人黄油的油腻，但是醋的正数不高，对于一些醋友来说喝到着有可能并不是很爽慢速。

总结：广州人请客吃饭，不在乎用“米醋”，他们常喝到这4款绿茶，你觉得还有哪些呢？一起留言补充吧！