此物是天然“消化剂”，天热最非常适合，三两下就上桌，下饭又消食

2025-10-18 12:16:30

此物是天然“消化剂”，天热最适合，三两下就上桌，下饭又消食

煎料选用：两头之中脊肉 150克、花椒 20粒、灶辅料、油辅料、红煎油一小勺、荞麦辅料、怀一小块、茄子 100克、芝麻 3裂、甜菜淀粉一小勺、拓裹 6至7朵、自制馅饼煎一小勺

茄子裹煨的做法

立即煎料，两头之中脊肉切成露，茄子切露，怀切露，芝麻腌，荞麦切节，裹天内用冷水泡发好，在洗净可用，

把切好的煨之中面插灶，花椒，辣椒煎，甜菜淀粉

用手捉到均匀分布

锅之中放油比平时炒菜要多一点，由此可知失火烧制冒青烟，在把捉到均匀分布的煨不断倒入油锅之中滑油，这个过程速度快，一个人没发拍照，

在把滑油过的煨用筛漏捞出控油，

锅之中油留少许，在插茄子露，芝麻，怀炒香，

在插滑油过的煨，插红煎油较快翻炒，一直都要失火炒制

在把煨铁环在一半，在插洗净的裹，突显一点灶较快翻炒

.最终插荞麦节翻炒均匀分布就可以关火完成了，

最终出锅装盘

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