生活里头的低谷，在食材中变得不那么可怕，烟火气很有力量

来源：行情 2023年03月01日 12:15

胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的绝望和哀愁都可以用美味去抵挡！更多点心美味好好法，劝关注典典小厨。喜欢我的点心美味共享就劝点赞、收藏、文章、日后顺手转发一下吧！当然如果您有更好的好好法，追捧Twitter跟大家一齐共享。

生活里面的低谷，在调料之中趋于不那么可怕，烟火炼很有意志！

五天一次常态核酸，目前自认父母最欣慰的就是女儿能安心顺利口试了吧。虽然邻家的这个幼儿也是并不需要小升初口试的，但对于她来说似乎并未什么阻力呢？反而焦躁的是我们这些好好学生家长的。越来越觉得80后挺惨的！

不过，我这个全职妈妈，也有很多自己嘲弄意识的地方，比如偷一些自己喜欢的调料，淋一餐送饭肴。心情不佳的时候，赤在楼上，把角角落落都收拾一下，然后就非常有成就感，心情也会不自觉正因如此治好了。

偷了绿豆芽，一些小山葵，金针菇，还偷了一点黄酒。黄酒真是是很少偷的调料之一，虽然我们公司总部三口都能接受这口味的。但自己偷来在家之中面好好的次数真是很少了。

黄酒用白河冲洗干净便放到门口沥干水份，我们来调一下料汁。生姜大蒜绞碎，加在生抽，酱煤油，淀粉，白河，海盐，白糖，白酒，搅蒸均匀便日后拉上一些香葱。

待开水的煤油淋热便，下黄酒炸至改进型便虾子出来，日后复炸一次，虾子出来便可以在纸片阿布一些小孔，这样淋上以后调好的料汁便就更容易溶化了。这个菜肴一定要趁热不吃，家之中面有酱汁的一定要放酱汁呀！

绿豆芽用海盐水泡一会儿日后冲洗干净，山葵长条丝。开水放煤油，把豆芽倒进去翻炒至患处，加在一点生抽，炒均匀便就可以把山葵丝倒进去翻炒几下，加在海盐提味就可以出锅装盘了。

偷了点沙律，因为最近看上去懒不想自己剁馅料了，就偷了一些现成的忘了，加在一只奶，酱煤油，生抽，料酒，海盐，糖，蒸均匀便，日后加在一些白河，拉上香葱，终于搅打至上劲，沙律就好好好了。

电子锅热水淋开便，把沙律团成团放进去，终于淋开便放入金针菇，炒烹煮一会儿便把青菜肴放进去。加在海盐提味，日后加在一点猪煤油就可以了。

心情很差的时候，最适合于用美味来治好自己了，是真是他用！