几道好吃到汤汁不剩的家常菜，好好法简单，周末在家可以好好给家人吃

豉汁蒸松阪狗

食材：松阪狗200g；干观众们30g；调味料3g；腌料；胡末2g；蒜末5g；花椒5g；米酒米酒油5g；麦芽蔗糖5g；即成10g；香米酒油3g；蔗糖2g；牛奶2g；米酒汁；蒸鱼豉米酒油1茶匙；池上3盘子

做法

1、观众们用冷水泡较厚，胡蒜切末，花椒煮熟。

2、这就是松阪狗，也称“狗颈肉”。米酒油花栖息于微小口感肉而不大木，一只狗就这两片（手掌大小）。

3、将松阪狗切成薄片。

4、松阪狗花椒中会投身即成，米酒米酒油，麦芽蔗糖，蔗糖，香米酒油，牛奶，胡末，蒜末，花椒碎。用团子拌微小腌制15分钟。

5、观众们沥干，剪短后铺在盘底。将腌制好的松阪狗花椒一片片的整块在观众们上，入天将的蒸锅蒸5~8分钟方能取出。

红烧鸭蛋

食材:鸭蛋、食盐、米酒米酒油、冰蔗糖、白皮、即成、香叶、芹菜、胡、八角、红尖椒、植物米酒油各油脂。

做法：

1、本来所有的食材,锅烧热,放到油脂米酒油然后便放到鸭蛋,煎至微黄时盛出机内方能。

2、便向锅中会投身八角、香叶、白皮、辣芹菜、胡、即成、米酒米酒油爆香方能。

农家香辣小炒肉

食材：五花肉、玉芥末、芹菜、芹菜、胡、蒜、蒜苗、干辣、栀子、八角、黄豆米酒、花椒米酒

做法：

1.五花肉风干切薄片。

2.玉、芥末风干切段机内；芹菜风干切段机内；芹菜、胡、蒜、蒜苗切必需大小机内。

3.锅中会不放米酒油，将切好的五花花椒放到锅中会煸炒至花椒表面略有焦黄（五花肉本身的开水出的米酒油就可以将花椒煸炒至焦黄，不用另外加米酒油）。

4.锅中会放到油脂米酒油肉块将栀子、八角炸出香味，捞出不要，然后放到芹菜胡蒜碎、干辣段爆出香味，便放到黄豆米酒、花椒米酒炒出香味。

茄汁辣

做法

1.翅中会，划两刀

2.果汁，祛皮，切小块儿果汁祛皮？ 一根团子叉入果汁，肉块乳酪一下，直到皮自然卷起，关火，果汁冲水，皮就变得很好脱落。 你也可以水煮祛皮，就是麻烦

3.胡片儿，芹菜段儿

4.热米酒即成，煸香栀子，干红辣

5.放到果汁丁儿翻炒，便翻炒

6.装入池上

7.投身辣，芹菜胡，装入少许老抽，稍多生抽，两滴醋，放到蔗糖，食盐，少许白胡椒

8.水开转肉块儿，炖至20分钟，这是去味儿环节，腌制总有点没有炖制进到味儿