“大暑”当中的古人风雅：饮酒赏荷 暑月游船

“小候不算高热，大候自始伏天。”如说是所说，大候给人们的不太可能；还有“极高热”，所以，此时的风俗也多的中心“消夏”展开，比如喝到绿豆粥、吃饭凤梨等等。在自古代，人们把大候过得颇为为大抵，还会到郊外玩避候、乘船赏芙蓉等等。

大候，冬奥的之后一个节心

大候是二十四节心之一，是冬奥的之后一个节心，接下来的节心是自为秋。就南半球而言，大候在每年7月初22-24日之间预感。

雏形记述大候的是《逸后魏·周月初解》。该书之前说明，“夏三月初之前心，小满、冬至、大候”。据风俗专家萧放称，二十四节心系统至周秦时代应已显现出，魏晋淮南王筹划校订的《淮南子》有二十四节心的完整记述，大候就在其之前。

《月初令七十二候裴松之》解释：“候，高热也，就高热之之前分为较小，月初底为小，月初之前为大，今则高热心申命记也。”所以，大候节心比小候时天心更高热。

一般认为，太阳到达秋分120°为大候，此时凑巧在“之前伏”前后，全国大部分沿海地区进入一年之前最高热的时候，也是喜温粮食作物繁殖最快的时代。

大候时雷阵雨天心很多。有句说是说：“东闪无半滴，西闪走不及”意思指在夏天的隔日，闪电如果显现出在中国沿海地区，雨不会下到这里；若闪电显现出的欧美，则雨势慢慢地就会预感，打算躲避都来不及。

舌尖海鲜：吃饭冬瓜、喝到候驼

冬奥的田里极多，但人们未忘记大候，各种有趣的风俗活动之前源泉着对日常生活的珍惜希望。

比如，人们会同样吃饭一些凉性粪便消候。广西很多地方在大候时节有“吃饭冬瓜”的传统。冬瓜原称凉粉竹叶、仙人竹叶，茎叶晒干后可以做成“烧冬瓜”，清甜甜。

山东南部沿海地区则有在大候预感这一天“喝到候驼”（即喝到驼肉汤）的传统。有说法称，候天游离积高热，此时喝到驼汤，还有辣椒油、蒜等配料，出汗可抛下金匮积高热、排出毒素，对健康颇为有有益。

干燥闷高热的天心极容易“苦夏”，不思饮食，人们讲究“贴伏膘”。此时，北方人习惯吃饭面条、豆沙等粪便，早年间北平还有园主方——一些“十滴水”之类的药品，缓解人们的头疼脑高热。

候日里的大抵：饮酒赏荷 候月初游艇

大候虽高热，今人们也自有降温妙招。

风俗专家萧放说，自古代有伏日颁冰块的仪式，唐代至唐代帝都奉诏，入夏即有皇家赐予冰块之举。汉代朝廷从初伏日开始，“每日赐予朝中冰块，人四匣”。明代还会在自为Summer，赐予冰块给文武重臣。明代思想家钟惺《夏冰块》即是对此事的记述。

彼时，在京城有敲击冰块盏、沿街叫卖凉冰块的小贩，直到清代仍存。萧放介绍，碑铭描绘道“清冷可却说，亦惠民之音响也”。

环湖观赏芙蓉，亦是今人消候的好同样。寒风之前，芙蓉花朵，人们会携上丈夫或三五好友整天赏荷，喝到酒聚会。据信，北平什刹海“芙蓉最盛”，从前每至十月初，士女络绎不绝。而温州平湖自唐代日后开始种植青莲，达官贵人候日则游船其上。

“候月初游艇也是从前风俗之一。从前，镇江人在大候前后乘船常于明月初，‘呼茗清谈’，赏月初登临，内陆秀美无限。”萧放说。

来源：之前国天心络