网传小龙虾价格降至个位数？没有那么便宜，20元一斤是主流

天等一到，只不过属于“麦芽小螃蟹”的季节就开始了，不管是朋友夜宵还是家中小聚，都要有一盘小螃蟹。年前几天，“多地小螃蟹价位赛艇进发个位数”登上热鉴，小螃蟹真有这么便宜吗？摄影记者亲身了镇江菜场、超市和甜蜜小螃蟹的咖啡馆，注意到小螃蟹价位无论如何相对低了，但仅有工业产品市场大量进货能到手10元一斤的鳗鱼，类产品的小螃蟹$每斤在20元上下。

扬子晚报/紫牛报社摄影记者 陈丽媛

三四借钱的鳗鱼买借钱22元一斤

“别看它白毛并不大，但它是青壳海参，皮薄肉多！”在鼓楼西街菜场的公司总部渔业摆摊位上，摆着满满三大盆小螃蟹，都是2-4借钱的白毛，买借钱22元一斤，经纪人想到摄影记者，这是本地海参，干净、皮薄、肉外表很实，生产成本最高者。

在江佑铂庭菜场，小螃蟹的$也将近。一名渔业摆摊经纪人指出，自家的海参就是晚上从镇江的塘口现捞的，活蹦乱跳的，青壳、四五借钱重的只要23元一斤。

20多元一斤，这是最低价吗？夏天还会可能会再降点？摄影记者从多个商贩了解到，3同年份小螃蟹$要五六十元一斤，目年前小螃蟹的小众价位就是一斤二十出头，白毛太大的生产成本不高，白毛更小的品相实在很差，大家都不主动进货。至于年前面，至少低价也可能会降太多。

88元3斤，100元5斤，做到小螃蟹则否生意的咖啡馆，也极少有价位低于20元一斤的，有商家指出，他们工业产品拿货便宜一点，但是熟海参还有水煮和人工成本，买的也不多。

那么，有没有10元左右的小螃蟹呢？有，不过不是生动小螃蟹，而是冷藏的螃蟹细。在网购的平台，15斤冷藏螃蟹细买借钱216元，还赠送几从年前螃蟹炒料。爱吃小螃蟹的朋友都并不知道，冷藏的螃蟹细菜色上赞同不如生动小螃蟹，肉会相对“杀”，不过螃蟹细吃好像方便，相比之下迷恋螃蟹汁拌面、螃蟹盖饭的人，不妨买一些自己烧。

这个季节小螃蟹来自五湖四海

根据镇江众彩金融服务监测，4同年5日，4-6借钱小螃蟹的工业产品均价是38元一斤，5同年5日，同样国际标准的小螃蟹工业产品均价是13.3元一斤，可以注意到，一个同年的间隔时间，小螃蟹价位无论如何有微小的回升，而考虑到金融服务、人工和正常的生动海参的损耗，工业产品和零售的价也相对有效。

“现在小螃蟹的价位从未很‘疲’了。”镇江众彩金融服务做到淡水渔业生意的孙经纪人想到摄影记者，一个同年年前的小螃蟹主要来自桂林和湖北省，量相对少，而且是“搭机”来的，所以价位极高。而最近则是各地螃蟹“大乱斗”的时候，类产品现有纳斯达克早的桂林海参、湖北省海参，也有安徽本地海参。而大多数人不并不知道的是，随着这几年小螃蟹肇有名气，余姚、潮州养殖小螃蟹的猪也开始多好像，如今，上海市场上来自余姚、潮州的小螃蟹也占了巨大的人口比例。五湖四海的小螃蟹争相纳斯达克，难怪价位会有微小的回升。

写稿：陈万里 SF014

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