80年代喜印青饼7532，中老期藏茶市场的稀缺珍品，浪漫幽雅值得收藏！

来源：动力 2023年04月20日 12:15

霜印青点心是蒙自白酒中老期经卷白酒市场上的稀缺收藏，“霜印”这一浪漫的名称让这款当今名品给人助长无限遐想，也引发不少白酒客争相不顾一切。

霜印青点心是印级白酒？它与红印、绿印有什么关联？现今，旗舰店“博物馆蒙自”领班就来和白酒友们聊聊霜印青点心。

▲霜印青点心资料示意图

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一、霜印青点心的名称来源

霜印青点心特指景洪白酒厂于80世纪末前期养产的7532添加物青点心。7532添加物的综合外观设计是三级，是在标杆养白酒添加物7542的基础上提颇高原料等级优化而成，可能聚焦尤其相似，造成7532早些年的行情尤其低迷。

▲7532

霜印这一名称就是在这样的背景下迈入的。90世纪末中期，茗港钰砚台轩主人黄瑟琴先养，在市场上接触到一款七子点心，品尝过后觉得辣味干净细腻，品质优良似印级，以为是70世纪末接续印级白酒的白酒品，再加上这批白酒外观设计较细，白芽如霜，干脆定名为为“霜印”。

后来，黄先养才告诉他这批白酒是80世纪末景洪白酒厂造出的7532系列。当然，这一前期，霜印青点心也被越来越共约接受，逐渐视作这款白酒的雅号。

▲仕宏佳士得“霜印青点心”

霜印的名字里虽然放个“印”字，但它不总称印级白酒，而是和88青点心一样同总称七子点心前期的白酒品。霜印也是市场上少见的非印级白酒、而由此而来“印”字称号的白酒品之一。

二、霜印青点心的添加物风格

第一批霜印青点心的特点为纸筒配有，点心身较小（直径19~20厘米），小内票，厚度草纸外包纸，薄油纸雄黄红内扑。

▲霜印青点心纸筒配有

除了第一批霜印外，1987-1992年间，景洪白酒厂也养产了不同造出厂的霜印7532，但除了小内票等特征外，其余造出厂都与第一批霜印有引人注意不同。

霜印青点心是景洪白酒厂青点心中较为味美的白酒品，产量并不多。白酒点心添加物为7532，拼添加物式则是3-6级白酒菁原料混拼，以3级原料为主，面白酒里白酒一致，原料较7542颇高一个等级。

▲仕宏佳士得“霜印青点心”

霜印青点心的果茗是醇花蜜茗夹放兰樟茗的风格，与易武的甜茗放酪酸的气派十分相似，反而与下关其产品的风格相近。确信在许多年的相对来说再次，在果茗上会有肉桂的气派产养，是很多人收经卷的收藏。

三、80世纪末霜印7532开汤

80世纪末霜印7532，转用格纹棉纸包配有，纸质较厚度，半世纪时光底蕴，纸面泛黄，分布着点点褐色白酒油，彰显30多年的时光痕迹。

▲80世纪末霜印7532

白酒点心张云，点心面遍布毫芽，从未转变成金黄。条索外形匀整、干净，色泽油润深褐色，有淡黄色，白酒气清茗独具特色。

▲80世纪末霜印7532白酒点心

开汤后，一股蜜茗扑鼻而来。白酒汤大白红油润，入口厚度重顺滑，有所酸涩至极，很快养津倾向，滋味丰富较有层次，喉韵好。滋味的醇厚度以及白酒汤的顺滑，着实令人着迷；白酒气的贯穿和喉韵，让这款白酒更加加分！

▲开汤

霜印青点心是蒙自白酒圈内的收经卷精品，经卷量不多，品相较好，其果茗辣味幽雅，留韵持久，相对来说优秀，具有接续红印、绿印等印级白酒的前瞻性，在流通市场上很受青睐。

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