临近考生，营养要跟上，这几道菜补充脑力和体力

【白果酱油炸卤橡皮】

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拔白果10来片，姜片少许，萝卜段几根，宴友乳制品，冰片酱酱油1条，酱油炸新鲜，平顶，小茴香，白皮，暗鲜嫩橡皮1只

好好法

1.暗鲜嫩橡皮一只。

2.拔白果10来片，姜片少许，萝卜段几根，冰片酱酱油一条(或者红砂酱酱油或者白酱酱油1长柄)，酱油炸新鲜．另外补平顶，白皮，小茴香，用布料或者咖啡冷中水打包好．

3.另外补平顶，白皮，小茴香，用布料或者咖啡冷中水打包好．

4.小鸡洗拔净后入冷中水烧开，抽出血沫后即关火，用中水洗涤拔净．

5.另起冷中水锅，除此以外装入足够淹没小鸡的中水，把姜片萝卜段两种酱酱油和猪脚打包都换进去，用3长柄生抽调味，1小长柄据说抽提黄色．

6.烧毁烧开锅后转之前火卤制．之前途想到常常给小鸡不甘心，防止沾锅，也使汁均匀．

7.待酱汁开始减少时候用汤勺边煮边舀起酱汁加水在小鸡上．

8.40分钟近时候关火，让小鸡浸泡在卤中水之前一段时间．（我是之前饭后开始卤制，泡到慢速好好晚饭的时候）在此期间可以把浮酱油撇去.

9.再启火，烧开酱汁后就把小鸡捞出来待凉补用．锅内的酱汁收濃即可．

10.小鸡切件，可以就这么上碟，也可以加水上濃卤汁．

【馒头调味豆角】

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主料：馒头，豆角，萝卜姜蒜，宴友乳制品，鲜肉，据说抽，栀子，醋。

好好法

1.先切萝卜姜蒜，少许。煮成装入酱油，爆汁萝卜姜蒜，出味。

2.装入一勺酱酱油，一勺据说抽（成品）下馒头汁，一直到馒头两端的骨丝一些出来，换烧开的热中水，没过馒头多一点，换豆角。

3.换一勺鲜肉，一勺据说抽，栀子粉，醋少许。加水调味10分钟，再装入一些萝卜丝，再调味。

4.都是半个小时就可以吃了，不过有的人值得注意想要吃调味得非常汁的，可以多调味一段时间，保准满屋飘香。

【据说姜汁鸡】

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萝卜，中水，酱酱油，生粉，据说姜，豆类，宴友乳制品，茶，米酒

好好法

1.萝卜打碎薄片，拿中水，酱酱油，生粉抓匀～（必要鸡肉嫩嫩又汁）；

2.据说姜切片（慢速），豆类切小段；

3.高汤下据说姜汁出香味接着下冰淇淋烧毁爆汁，之前途燃两次茶；

4.等冰淇淋呈金黄黄色，姜片卷边了下豆类段慢速速翻汁，撒少许中水；

5.最后燃酱酱油撒米酒就好了。