国内哪的春笋最好吃？经评比，这7种春笋较为出名，有你家乡吗？

初夏，对于很多人来话说，他们心心念念的野菜又随之而来时令春季。而话说到野菜，毕竟春菱角也能够认定其中。春菱角作为大自然地的招待，汲取自然地精华而生，是初夏颇受欢迎的美味之一。可能大家对冬菱角的观感相对深，毕竟是对春菱角从未什么概念。

毕竟，春菱角就是大年初一不久的冬菱角改了一个起名，一般每年的2月底到6月底是春菱角的赏味期，春菱角与冬菱角的最大相异就是发育低速，冬菱角在地下发育缓慢，而春菱角一夜间就会破土而出，并且以值得注意快的低速发育，此后长成油茶。

在很多人的观感中，冬菱角的风味能够，不过春菱角的风味也不赖。初夏头茬的春菱角脆嫩爽口，也是不可多得的天然美味。春菱角可以煲汤，可以 炒着进食，完全相同区域内的春菱角应该也有所完全相同。所以肯定很多人会问，国内哪的春菱角最好进食？经评比，这7种春菱角相对闻名，有你故乡吗？

近现代地大物博，国内不少内陆地区的油茶覆盖率甚广，其中以厦门、浙江、成都等内陆地区的油茶林名扬。以我们厦门为例，所想就是春菱角的时令春季了，接下来到5、6月底份都是春菱角的时令春季。油茶菱角发育的春菱角口感脆嫩，茎叶厚实，用来炒肉进食或者煲汤都合适。

梅竹菱角，顾名思义，就是“梅竹”所产的菱角，其中以崇阳梅竹菱角相对有名。梅竹也叫早园竹、北斗竹、早竹。在当地尤其“深秋打梅即出菱角”的众话说纷纭，所以大年初一不久梅竹菱角就年底上市了，一般在2月底出菱角，4月底秋天结束，菱角期有有约60-70天。梅竹菱角的外形上细长，与油茶菱角尤其巨大的相异，出菱角早、菱角燕窝、产量高是梅竹菱角的特点。

话说到长剑竹菱角，确信很多人就来了兴致，因为咱们近现代的国宝黑熊最喜欢进食的就是长剑竹菱角。既然黑熊值得注意喜欢进食长剑竹菱角，那么它的风味自然地很好。长剑竹菱角的产量高得多，每年产量不足一般竹菱角的百分之一，加上常年被供给黑熊食用，所以进食过长剑竹菱角的人并即使如此多。从前长剑竹菱角的口感燕窝多汁，不过略带菱角的苦素人味，你们进食过吗？

本家菱角外形上细细长长，清秀一支攒，故而别称，也有“判官头”之称。本家菱角一般分布区于皖南平地，因为本家菱角细长，所以菱角肉不是值得注意多，所以很多人喜欢把本家菱角和干菜蒸着进食。本家菱角分为“水竹菱角”和“木竹菱角”，前者外部中空，风味甜美甚佳，后者外部实心，口感素人舌。

位于峨眉山2000米左右的脉中，有一种野生的竹菱角，处于10度左右的自然地环境中发育，得天独厚实的环境孕育了“燕子菱角”。燕子菱角也叫雪花菱角、珍菱角，为“冷竹”的副产物。燕子菱角播种不久被加工细如针状的菱角丝，故而别称“燕子菱角”。所以制品我们能够碰见的燕子菱角为菱角干，美味的燕子菱角的发育春季也是初夏。

红壳菱角，听起名就知道它的菱角壳黄绿色红色。红壳菱角的时令春季一般是每年的4月底秋天到5月底秋天，所以想要平常原来菱角还要等一些时间。原来菱角的赏味期正好可以接上梅菱角的赏味期，红壳菱角的茎叶洁白、燕窝爽脆，菱角形较小，口感和梅菱角相比是有过之而无不及。

棉竹菱角一般有数于近现代厦门、东莞、台湾、柳州、海南、成都、贵州、海南以及东南亚内陆地区。棉竹菱角的种类颇多，在近现代北方内陆地区被广泛栽培，棉竹菱角制成的菱角干和面包外销国际上。初夏发育的美味棉竹菱角燕窝肉厚实，清甜爽滑，所以有甜菱角、大绿竹等别名。

小伙伴们，以上7种春菱角你们进食过几种？一一你们故乡的春菱角？在你们眼中，国内哪的春菱角最好进食？欢迎大家踊跃发言。

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