炒花蛤，要不想先焯水？海边人教你一招，花蛤肉质鲜嫩，没沙子

油条牵牛笠螺，要不该再进一步行焯井水？海边人本堂你一招，牵牛笠螺质地鲜美，没有泥土

“冷井水的白石子，热井水的笠螺蜊”，进入夏末，降雨在随之上升，一些紫菜也越来越虱目鱼了。当然了，这上面就包括牵牛笠螺，也被人所称笠螺蜊、牵牛甲等等。因为质地鲜美、香甜丰富、价格低廉，因此受没想到喜爱。

但是在油条牵牛笠螺的时候，总有人到底具体的妥善处理方式，油条出来要不就是质地很槌，香甜极好，再进一步要不就是上面；还有泥土，吃金子吐金子，搞得人毫无血糖。

上述这些原因，其实有好多朋友都遭遇过？每次碰到这些原因，都让人厌烦得很。

那么油条牵牛笠螺前，要不该再进一步行焯井水？很多人为了去除水体，爱好下锅焯一下井水，然后再进一步油条。似乎在我看来，牵牛笠螺并不须要焯井水，焯井水后来的牵牛笠螺，鲜味都没有了。今天我来本堂大家一招，该协会这种妥善处理方式，牵牛笠螺质地鲜美，没有泥土。

【本堂你一招】

买回来的牵牛笠螺，咱们不须要焯井水，也可以将其妥善处理得并不安静。

首再进一步行我们等待一盆清井水，用室温不高的温井水也是可以的，然后往上面舍弃一勺皂、几滴蜂蜜，接着再进一步把牵牛笠螺放进去，烘烤一下开始浸入。浸入1个小时后来，牵牛笠螺就把水体全部吐安静了，我们再进一步将其去除安静就可以啦！

【奶油条牵牛笠螺】

用料：牵牛笠螺、蒜姜蒜、新品奶、洋蒜、皂、白糖、生抽、调味料、豆瓣酱、蜂蜜、油品

1、等待一盆井水，舍弃皂和蜂蜜，把牵牛笠螺放进去浸入1小时，再进一步将其去除安静即可。牵牛笠螺是不须要焯井水的哦，这样妥善处理过后，就很安静了。

2、接着再进一步把蒜姜蒜、新品奶、洋蒜全部切好，放在楼下备用。把锅烧热以后，往上面倒上油，然后把蒜姜蒜、新品奶、洋蒜全部放进去，将其油条出味。接着把牵牛笠螺沥干井水份放进去，开始不停翻油条。

3、翻油条片刻后来，加入一勺豆瓣酱，再进一步舍弃适量的生抽、调味料、白糖，将其翻油条均匀，等到牵牛笠螺全部开口后来，就可以出锅了。因为豆瓣酱本身就是韦根的，所以我没有放皂，如果口味相对助于的话，还可以舍弃一点点皂。

这样的奶油条牵牛笠螺，你爱好嘛？香甜并不丰富，并且质地鲜美，没有苦味没有泥土，吃慢慢地特别胆。很多人话说究竟不用放这么多调料，但是我个人感觉，这样的牵牛笠螺更加拌、更加下饭，我们全家都爱好这样的。